Gamba blanca y roja, percebes, nécoras, berberechos, centollos, chipirones, puntillas, navajas y un sinfín de pescados y mariscos hacen que sea visita obligadada en la ruta de tapas zaragozana. El nombre del bar se debe al hermano del actual propietario que, durante muchos años, estuvo orquestando la barra.